Säg Zanzibar och de allra flesta av oss ser kritvita stränder, vajande palmer och ändlöst turkost hav framför oss. Men Zanzibar har mycket mer att locka med som tex den världsarvslistade stenstaden och Tanzanias minsta nationalpark. Här tipsar vi om 6 trevliga saker att göra när du är på Zanzibar.
Kryddtur på kryddornas ö- Zanzibar
Zanzibars smeknamn, Kryddön ger dig en indikation om kryddornas betydelse för Zanzibar. De har länge varit en betydande handelsvara för invånarna på ön. Du kan gå på en guidad visning på en av alla kryddfarmar som finns. Här odlas kryddor som kryddnejlika, kanel, svartpeppar, muskot och kardemumma. Dofterna som omsluter dig är intensiva och du får både smaka och känna på kryddorna du tidigare bara köpt i en glasburk i affären hemma.
Jozani National Park
Jozani är den minsta av Tanzanias alla nationalparker och kanske mest känt för den endemiska röda colubusapan men här hittar du även en mängd fågel & fjärilsarter, mungo, snabelhund (tillhör springnäbbmus familjen), kameleont och afrikansk sibetkatt. I Jozani kan du även upptäcka de fascinerande mangroveträsken. Det finns massor av olika växter och träd som är medicinska och används som naturläkemedel.
Snorkling & Dykning
Den mesta kända dyk & snorklingsplatsen på Zanzibar är Mnemba på Zanzibars nordöstra kust. Det här är inget stort rev men du kan ändå hitta en mängd arter som lever här. Två arter som annars är rätt ovanliga men som du har tämligen stor chans att se här är den häftigt mönstrade dragon moray ålen och smått groteska Djibouti Spanish Dancer. Men du har också chans att se sköldpaddor & delfiner.
En annan plats där du kan snorkla är utanför Tumbutu Island på Zanzibars nordvästra kust. Ytterligare en är Bawe Island utanför Stone Town.
Upptäck Zanzibar via maten
Ett av de bästa sätten att utforska en destination är genom maten. Det zanibariska köket är tack vare sitt internationella förflutna starkt influerat av en mängd kök. Starkast influenser kan du hitta från, bantu-, arab-, portugisiska- och det indiska köket men även från det brittiska och kinesiska köken. En rätt du måste testa när du är på Zanzibar är Zanzibar pizza, som mer är som en galette än pizza. Andra rätter är urojo (ramen/curry), ugali (potatismos/polenta), biriyani med pilau (en risrätt), bläckfisk med stekt cassava, mishkaki (en typ av kebab) och Wali Na Maharage(bönrätt).
Besök tex fiskmarknaden i Stone town, avnjut en kopp kafé på Zanzibar Coffee House, ta en matlagningskurs i det swahiliska köket, besök Forodahni garden med kvällssmatmarknad eller varför inte besöka den välkända krogen The Rock.
Stone Town
Ett besök i Stone Town är som att göra ett besök i en svunnen tid och här finns massor att göra. En trevlig zanzibarguide kan du hitta här men missa inte att besöka slavmarknaden, vandra genom stenstadens arkitektoniska arv eller att besöka en av stans alla matställen.
Gå en guidad tur på den torrlagda sjöbotten
Tidvattnet på Zanzibar blottlägger en hel torrlagd undervattensvärld. Följ med en lokalbo ut på reven och låt hen guida dig bland sjöstjärnor / sjögurkor, se kvinnorna skörda sjögräs och möt månne som fiskar.
Omslagsfotot är taget av Antony, Unsplash
